Liebe Besucher unserer Webseite!

Die Mercator-Schule Gangelt ist in diesem Schuljahr mit der Don-Bosco-Schule Oberbruch zu einer

Schule zusammengeführt worden Außerdem sind in der neuen Schule zu dem bisherigen

Förderschwerpunkt Lernen die Förderschwerpunkte Sprache und Emotionale und Soziale

Entwicklung hinzugekommen. Als dritte Neuerung gab es auch noch einen Wechsel der Trägerschaft.

Als Schulträger ist jetzt der Kreis Heinsberg für die neue Schule an den beiden Standorten zuständig.

Aufgrund dieser vielen Veränderungen haben wir vor, eine komplett neue Webseite aufzubauen.

Dies ist aber noch in Arbeit. Bis dahin können sie sich auf den bisherigen Internetseiten der beiden

Schulen ein wenig orientieren.

Natürlich können Sie auch jederzeit telefonisch Kontakt zu uns aufnehmen.

Freundliche Grüße

Das Team der Mercator-Schule/Don-Bosco-Schule

ALTDEUTSCHER KUCHEN

 

Zutaten:

375 g   Mehl

2 TL    Backpulver

150 g   Zucker

1          Vanillezucker

1 Prise Salz

250 g   Butter oder Margarine

3          Eigelb

1 EL    Rum

5 EL    Milch

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Füllung:       

200 g   geriebene Mandeln

150 g   Zucker

100 g   Zitronat

1/2 TL Zimt

40 g     Paniermehl

2 EL    Milch

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3          Eiweiß

Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten.

Für die Füllung alle Zutaten vermengen.

Kasten- oder Springform einfetten, die Hälfte des Kuchenteiges einfüllen, darauf die Hälfte der Füllung verteilen, dann den übrigen Teig.

Eiweiß steif schlagen, mit der restlichen Füllmasse locker vermengen, auf den Teig streichen und backen.

 

Einsetzen:

Auf dem Rost, untere Einschubleiste.

Backen:

175 – 190 °C       60 – 70 min

           0              5 – 10 min